面前这杯茶，等了一会儿，也等了很久......
果香袭人 满载欢喜
持杯而起，茶汤表面散发的热气汇聚着肉桂的熟果香与桂皮香扑鼻而来，势不可挡。
不管是工艺上造就的熟果香，还是肉桂独有的品种香，融入茶汤中，如雨倾覆般落在每一个味蕾上。茶汤饮尽后，挂在杯子上的浓郁果香，似乎置身于丰收的果园，果香笼罩，馥郁无穷。
这是来自百谷系列里的猫耳石肉桂，系马头岩其中一个山场，位于半坡和岩岗。土壤深厚且疏松，砂砾含量大，日照充足，植被丰厚，使得所产肉桂有浓郁花果香。武夷山人常称“猫肉”用以简便记忆。
移步换景 应接不暇
人们常说：“头道水，二道茶，三道四道是精华”，我们在等待下一泡茶时，可以清晰的感受到上一泡茶溢出的阵阵香气，以及在舌底一阵又一阵的涌泉，让人抵挡不住“舌上徐停甘果至”的岩茶魅力。
在这之后，猫耳石肉桂变化的层次性与丰富性，更是让人应接不暇。如果说肉桂的熟果香与肉桂香让人觉得“看山是山”。
那么之后如泉水的甘冽，简单粗暴直击味蕾的清冽，如沐春风，让人觉得“看山不是山”。紧接之后，茶树树龄透过茶汤传递的“枞味”，自然的舒爽气息让人觉得“看山还是山”。
然而，余温散尽，留在公道杯上，清爽的西瓜气息则是夏日的惊喜。
这便是
金百谷·猫耳石肉桂
凭借气质鲜明的名岩山场
慢炖精焙而成全的大气之作
久候必得的惊喜连连
